SALEROSAS




APERITIVOS:

  1. Aceituning de aceituna verde y mejillones al natural con AOVE, albahaca y limón
  2. Ajoarriero de Cuenca
  3. Almogrote con pimiento choricero
  4. Barquitas marineras CARTAGENA - MURCIA
  5. Blinis caseros con salmón, crema agria y "caviar" NAVIDAD
  6. Bolinho de Bacalhau con Queijo Serra da Estrela
  7. Bolitas de yuca con queso Cheddar
  8. Bombones de jamón rellenos de queso y Nueces de California
  9. Bonito en salazón con pan y tomate batido
  10. Caballitos de gamba CARTAGENA - MURCIA
  11. Cestitas de Tzatziki con anchoa del Cantábrico
  12. Champiñones con mantequilla de ajo 
  13. Champiñones rellenos de queso azul
  14. Chipi-croquetas negras
  15. Choricitos criollos con Chimichurri
  16. Coxinhas
  17. Croquetas de alga Wakame y pollo rebozadas en Corn Flakes
  18. Croquetas de jamón serrano y queso manchego
  19. Croquetas de mejillones con alga Wakame
  20. Croquetas de pollo caseras con harina de garbanzo
  21. Croquetas de rape y gambas rebozadas en Kikos
  22. Croquetas de sardina y gambón 
  23. Cucuruchos de atún con pimiento morrón
  24. Cucurucho de choco frito al estilo de Cádiz
  25. Cucuruchos de hojaldre con queso de cabra y pimientos del cristal
  26. Escobitas de bruja HALLOWEEN
  27. Galletas de queso, orégano y olivas negras
  28. GRAVLAX - Salmón al estilo escandinavo - NAVIDAD
  29. Grissini
  30. Jamón de Jabugo, pan y vino – la receta de la felicidad –
  31. KOROKKE: Croqueta de patata japonesa
  32. MARINERA - MARINERO - BICICLETA CARTAGENA - MURCIA
  33. MEZZÉ: Tabulé, Hummus, Caviar de berenjenas y Crema de pimientos rojos con pistachos
  34. Milhojas de manzana y queso de cabra
  35. Mini cocas especiadas con Tapenade, feta y tomates secos
  36. Mini croissants de sobrasada con miel
  37. Mini volcanes de queso de cabra con mermelada de tomate
  38. MOJO ROJO Y MOJO VERDE con patatitas y espárragos
  39. MOMOS, los dumplings del Himalaya
  40. Morteruelo (y Filemón)
  41. Murciélago HALLOWEEN
  42. Palitos de hojaldre con olivada, tomates secos y Parmesano
  43. Patatas fritas de bolsa al estilo murcianoCARTAGENA - MURCIA
  44. Piruletas de jamón y queso
  45. Profiteroles con queso y salmón ahumado
  46. QUELY-CRACKER con picada de aguacate y tallarín de calamar al cilantro
  47. Queso Camembert con crujiente Pan Cracker y Chutney de higos
  48. Queso tipo Burgos, de pasta blanda y de untar con ajo y finas hierbas HOME MADE
  49. Rollitos de espárrago con Nueces de California
  50. Rollitos de salmón con pan de molde
  51. Rollitos primavera con salsa agridulce
  52. Rollitos vietnamitas
  53. Rulito de salmón ahumado rapidísimo
  54. Tomatitos con cangrejo y almendras
  55. Totopos con guacamole
  56. Wonton frito de pollo al curry


VERDURAS, HORTALIZAS Y ENSALADAS:

  1. Acelgas rehogadas con patatas y pimentón
  2. Aguacates rellenos
  3. Alcachofas con gremolata y salsa de yogur
  4. Alcachofas rellenas de atún
  5. Berenjenas a la miel con humus
  6. Berenjenas asadas con romero y AOVE
  7. Berenjenas entomatadas (con huevo) CARTAGENA - MURCIA
  8. Berenjenas rebozadas con jamón serrano y queso
  9. Brócoli con patatas y jamón serrano
  10. Calabacines con jamón gratinados
  11. Calabacines redondos - rellenos & gratinados
  12. Calabacines rellenos de salchicha gratinados, esperando al Ratoncito Pérez
  13. Canelones de calabacín con jamón y requesón
  14. Caponata siciliana
  15. Carpaccio de calabacín
  16. Carpaccio de sandía con queso de cabra
  17. Causa limeña
  18. Cazuela de patatas con espinacas y huevo
  19. Cobb salad
  20. Colcannon con huevo de codorniz
  21. Coleslaw
  22. Dip de hierbas frescas y ajo con crudités
  23. Ensalada campera
  24. Ensalada CANTONAL de ahumados CARTAGENA - MURCIA
  25. Ensalada César (con pollo)
  26. Ensalada CLAN Gus
  27. Ensalada de algas Hiziki
  28. Ensalada de bacalao con naranja sanguina
  29. Ensalada de bulgur con pato y sal de frambuesas
  30. Ensalada de Burrata y tomates semi-deshidratados
  31. Ensalada de garbanzos, pomelo rojo y queso azul
  32. Ensalada de la Huerta Murciana con Queso al Vino CARTAGENA - MURCIA
  33. Ensalada de lentejas con queso de cabra
  34. Ensalada de pasta a la PANZANELLA
  35. Ensalada de patata con salmón ahumado y aguacate
  36. Ensalada de pato con vinagreta de miel y Nueces de California
  37. Ensalada de pepino con eneldo y lima
  38. Ensalada de pimientos rojos asados sobre pan tostado
  39. Ensalada de pollo al pesto
  40. Ensalada de pulpo, aguacate y trigueros
  41. Ensalada de queso Brie con tomatitos caramelizados y vinagreta de frutos secos
  42. Ensalada de secreto ibérico y queso azul
  43. Ensalada de tomate con anchoas
  44. Ensalada de tomates a lo Jamie Oliver
  45. Ensalada de ventresca con anchoas de Santoña
  46. ENSALADA EN TARRO
  47. Ensalada griega
  48. Ensalada italiana con pimiento asado
  49. Ensalada Musa
  50. Ensalada Niçoise
  51. Ensalada Shopska
  52. Ensaladilla de palitos de cangrejo con maíz
  53. Ensalada PAPÁ NOÉL NAVIDAD
  54. Ensaladilla rusa con gambas NAVIDAD
  55. Escalivada
  56. Espárragos con queso, jamón ibérico y nidos de codorniz
  57. Espárragos trigueros envueltos en bacon con queso y rebozados
  58. Fattoush, ensalada libanesa
  59. Gratinado de hortalizas y patata
  60. Guiso de alcachofas rellenas con guisantes y piñones CARTAGENA - MURCIA
  61. Habas a la catalana VS Habas tiernas con panceta y huevo poché
  62. Habitas tiernas con jamón de Teruel y olivada negra
  63. Judías verdes con patata y jamón
  64. KARTOFFELSALAT, ensalada de patata alemana
  65. Lombarda con morcilla serrana y picatostes al pimientón de la Vera
  66. Milhoja de verduras con morcilla serrana, queso de cabra y miel
  67. Mini Frittata
  68. Mojete murciano CARTAGENA - MURCIA
  69. Morcilla de verano LATE MOTIV
  70. MOXIL: cazuela murciana medieval de berenjenas con queso de cabra y miel CARTAGENA - MURCIA
  71. Pastel de berenjenas con tomate, atún y mozzarella
  72. Papas aliñás
  73. Patatas a la riojana
  74. Patatas a lo pobre
  75. Patata asada con queso de oveja y chorizo de Aragón
  76. Patatas bravas
  77. Patatas con alioli
  78. Patatas gratinadas con tomate y crema de calabaza
  79. Patatas Hasselback 
  80. Patatas rellenas de espinacas con zurrapa de lomo
  81. Pencas de acelga rellenas sobre pesto verde y rojo
  82. Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas
  83. Pimientos y tomates rellenos de arroz al estilo griego
  84. Piña rellena de ensalada de pollo con yogur al curry
  85. Pipirrana con ventresca de bonito y huevos de codorniz
  86. Pisto murciano CARTAGENA - MURCIA
  87. Revuelto de setas Shiitake con algas Wakame
  88. ROLLITO DE VERANO: Ensalada de lentejas con salmón ahumado
  89. Romanescu gratinado
  90. Tomates rellenos de atún y maíz
  91. Tomates verdes fritos con queso de cabra
  92. Torta de patata con chorizo ibérico
  93. Un par de ensaladas con jamón del rico
  94. Zarangollo de la Huerta murciana CARTAGENA - MURCIA


HUEVOS:




SOPAS Y CREMAS:


  1. Ajoblanco con uvas rojas
  2. Bullabesa marsellesa con salsa Rouille
  3. Caldo de jamón ibérico para sopa de menudillos
  4. Caldo de Navidad con albóndigas sorpresa NAVIDAD
  5. Caldo verde portugués
  6. Crema de alcachofas con almejas y jamón ibérico de bellota
  7. Crema de brócoli con queso de Burgos
  8. Crema de calabacín con quesitos y picatostes
  9. Crema de calabaza con piruletas de Parmesano
  10. Crema de calabaza con queso azul y avellanas
  11. Crema de calabaza especiada con butifarra blanca
  12. Crema de coliflor con sésamo y cilantro
  13. Crema de garbanzos con cecina de León y puerro frito
  14. Crema de lombarda con comino
  15. Crema de patatas violeta con setas y jamón 
  16. Crema de puerro y Shiitake
  17. Crema de tomate y orégano con tomates rellenos de queso de cabra y cebollino
  18. Crema de zanahoria con jengibre
  19. Crema fría de remolacha
  20. Gazpacho andaluz
  21. Gazpacho de melocotón de Cieza con queso de cabra CARTAGENA - MURCIA
  22. Salmorejo cordobés con cecina y huevo duro picaditos
  23. Sopa de ajo con jamón ibérico y queso manchego
  24. Sopa de cebolla
  25. Sopa de lentejas turca
  26. Sopa de pepino libanesa
  27. Sopa de pollo casera
  28. Sopa de setas y espárragos con jamón
  29. Sopa de tiburones con pollo y brócoli
  30. Sopa fría de melón con jamón a la menta (y un toque de frambuesa)
  31. Sopa india Mulligatawny con manzanas
  32. Sopa marinera
  33. Sopa Minestrone con alubia blanca
  34. Sopa MISO con tofu y sésamo
  35. Vichyssoise de pera con Gorgonzola


PASTAS, ARROCES Y OTROS CEREALES:


Arroces:

  1. Arancini siciliani
  2. Arroz a la cubana
  3. Arroz al Plum Cake
  4. Arroz Bomba con marisco
  5. Arroz Bomba de Calasparra con conejo, panceta y champiñones de Portobello  CARTAGENA - MURCIA
  6. Arroz caldoso con codorniz
  7. Arroz caldoso con pollo y alcachofas
  8. Arroz con bacalao, patata y coliflor
  9. Arroz con bogavante
  10. Arroz con brócoli y carne picada
  11. Arroz con calamar y pimiento rojo
  12. Arroz con cúrcuma, pollo y frutos secos
  13. Arroz con magra, costillejas y verduritas  CARTAGENA - MURCIA 
  14. Arroz con pollo y cilantro al estilo peruano
  15. Arroz cremoso con tomate y champiñón
  16. Arroz de Calasparra con conejo, tomillo y pimientos de colores  CARTAGENA - MURCIA
  17. Arroz de la huerta con pimentón de Murcia  CARTAGENA - MURCIA
  18. Arroz indonesio con gambitas y huevo de codorniz
  19. Arroz meloso con gamba roja
  20. Arroz negro con rape
  21. Arroz negro con sepia y gambas
  22. Banana Curry (con arroz Basmati)
  23. El mejor Arroz tres delicias de la ciudad
  24. Mi Caldero del Mar Menor  CARTAGENA - MURCIA
  25. Mi "paellita" mixta
  26. Paella de pollo y conejo con garrofón
  27. Pilaf de arroz turco con pistachos
  28. Risotto de calabaza
  29. Risotto de espárragos
  30. Risotto de setas y champiñones al vino tinto
  31. Risotto de setas y gambones con vermut blanco
  32. Risotto de sobrasada con brocheta de cerdo a la miel
  33. Sushi chirashi o Chirashizushi y La Lonja de Tsukiji, TOKYO
  34. Sushi maki & Sushi ura maki
  35. Tortitas de arroz y calabacín
  36. Verduras rellenas de arroz, queso Feta y pistachos


Pastas:

  1. Bami de pollo y nueces (NOODLES)
  2. Canelones de setas y gambas con foie
  3. Canelones rellenos de carne con paté
  4. Canelones rellenos de champiñones y requesón
  5. Canelones rellenos de tomate, atún y espinacas con pasas
  6. Ensalada de pasta a la PANZANELLA
  7. Espirales con caballa y pimientos del piquillo
  8. Hélices de pasta con atún y alcaparras
  9. Lasaña de ragú con champiñones de Portobello y crema de Ricota con albahaca
  10. Lumaconi 4 quesos
  11. Macarrones con setas y bacon
  12. Noodles con verduras y gambones
  13. Pad Thai
  14. Pasta Amatriciana
  15. Pasta con pesto alla trapanese
  16. Pasta fresca casera con pesto de rúcula y Nueces de California
  17. Pastel de Rigatoni a la trufa negra
  18. Spaghetti alla Norma
  19. Spaghetti alla puttanesca
  20. Spaghetti alle Vongole
  21. Spaghetti carbonara
  22. Spaghetti con champiñones y bacon D.I.Y.
  23. Spaghetti con espárragos y jamón serrano
  24. Spaghetti con le sarde
  25. Spaghetti con mozarella, albahaca y tomatitos - A Roma con Amor –
  26. Tagliatelle a la marinera
  27. Tagliatelle a los 4 quesos con tomate y tapenade ( I love you baby!)
  28. Tagliatelle con alcachofas, panceta y trufa
  29. Tallarines caseros al tomate con champiñones
  30. Tiburones con carne picada, chorizo y verduritas
  31. Wok de verduras y paleta asada con fideos de arroz


LEGUMBRES:

  1. Chili con carne
  2. Crema de alubias pintas con semillas de sésamo y amapola
  3. Crema de garbanzos con cecina de León y puerro frito
  4. Cocido madrileño y las pelotas del cartagenero CARTAGENA - MURCIA
  5. Ensalada de alubias blancas con codornices en escabeche
  6. Ensalada de alubias con miel
  7. Ensalada de garbanzos, pomelo rojo y queso azul
  8. Ensalada de lentejas con queso de cabra
  9. Fabada asturiana
  10. Fabes con almejas
  11. Falafel con salsa de yogur a la menta
  12. Garbanzos con butifarra negra
  13. Garbanzos crujientes y especiados al horno
  14. Garbure con pato
  15. Hummus
  16. Judiones de la granja - Demos la vuelta al día
  17. KITCHARI
  18. La Feixoada de Wilian
  19. Las lentejas caseras de Iván
  20. Lentejas al curry con manzana
  21. Lentejas caviar con espárragos, rúcula y gremolata
  22. Lentejas con arroz, comino y limón
  23. Lentejas estofadas con jamón y chorizo
  24. Lentejas rojas al estilo indio DAL con pan NAAM
  25. Michirones cartageneros CARTAGENA - MURCIA
  26. Olla gitana murciana CARTAGENA - MURCIA
  27. Sopa de lentejas turca
  28. Sopa Minestrone con alubia blanca
  29. Sopa de pollo y repollo con alubias
  30. Sopa de garbanzos con yogur y tahini
  31. Xipirons amb mongetes - Alubias con chipirones y ajos tiernos


ENTRE PANES Y OTRAS MASAS:

  1. Arepas Reina Pepiada
  2. Aussie meat pie
  3. Baguette rellena al horno
  4. Bocadillo de tortilla de guisantes frescos con cebolla tierna CARTAGENA - MURCIA
  5. Bocata de calamares
  6. Bollos preñaos
  7. Chicago-Style Deep-Dish Pizza
  8. Coca de Trempó
  9. Croque-Monsieur
  10. Currywurst (Salchicha al curry)
  11. Empanadas colombianas tradicionales
  12. Empanada de atún y aceitunas negras
  13. Empanadas de hojaldre con carne va Empanadas de bacon, queso y cebolla caramelizada (con masa de cerveza)
  14. Empanada de pollo con hojaldre al estilo de José Andrés
  15. Empanada de pulpo
  16. Empanada de sardinas
  17. Empanadillas en papel de arroz al estilo chino con ensalada de algas Hiziki
  18. Empanadillas hawaianas de pollo ecológico y piña
  19. Fondue de Emmental y Appenzeller
  20. Gua Bao (Taiwán)
  21. Hamburguesa Raza Nostra con rúcula y queso cremoso muy bien acompañada
  22. Hamburguesa sorpresa con espárragos trigueros y patatas enrolladas
  23. Hamburguesa verde con patatas fritas
  24. Hojaldre de calabacín con cebolla tierna y Parmesano
  25. Hojaldre de espinacas con queso para una URGENCIA
  26. Hojaldre de pera y Gorgonzola
  27. Margaritas hot dogs
  28. Masa de pizza casera
  29. MI ÁRBOL DE NAVIDAD: con pan pita, queso Idiazábal y guacamole NAVIDAD
  30. Mini pizzas de queso tetilla con níscalos
  31. Monster burguer HALLOWEEN
  32. Nordic Bagel
  33. Pa amb tomàquet
  34. Pan de bacon y romero con Camembert
  35. Pan de muesli
  36. Pan de sándwich casero - Coronation chicken
  37. Panecillos de hamburguesa HOME MADE
  38. Pan Pizza de Chapata con champis y anchoas
  39. Pastel de tomates cherry a la mostaza
  40. Pastel de atún y cangrejo con pan de molde
  41. Pastel de pollo con tortillas de trigo
  42. Pastel de puerro y gambas
  43. Pastel de puerros con queso de cabra
  44. Pastel rústico de carne con acelgas
  45. PASTELA MORUNA
  46. Pasteles de masa filo con queso Feta y miel
  47. Pepito de ternera a la ROBIN FOOD
  48. PIRIPI
  49. Pizza Capricciosa
  50. Quiché de atún, tomate y orégano
  51. Quiché de calabacín con queso de cabra y bacon
  52. Quiché Lorraine
  53. Rosca de hojaldre con jamón y queso
  54. Salchichas momia HALLOWEEN
  55. Sandwich Club
  56. Sandwiches enrollados
  57. Spanakotiropita (pastel griego de espinacas con queso Feta)
  58. Serranito
  59. Skagen Toast: Tosta sueca de gambas con eneldo
  60. Tacos al pastor con trompo
  61. Tacos de camarón al achiote
  62. Tarta de cebolla y queso Gruyère
  63. Tarta de hojaldre con espárragos, Mascarpone y un toque de Parmesano
  64. Tosta de aceitunas negras aliñadas, pimientos de Piquillo confitados y huevo de codorniz
  65. Tosta de berenjena, queso azul y Nueces de California
  66. Tosta de brie fundido con jamón
  67. Tosta de gulas con patata y huevo de codorniz
  68. Tosta de lomo con dulce de membrillo y queso de oveja
  69. Tosta de olivada con boquerones en vinagre
  70. Tosta de PATATERA con huevito y patatas fritas
  71. Tosta de queso de oveja con salchichón ibérico y rúcula
  72. Tosta de salmón con cebolla frita
  73. Tosta de salmorejo con lomo, pimiento verde y huevo de codorniz
  74. Tosta de sobrasada mallorquina con tomatitos
  75. Tosta de solomillo con mostaza, romero y cebolla caramelizada
  76. Tostada de aguacate
  77. Trenza rústica de hojaldre con pollo cremoso y queso de cabra
  78. Zapatilla de lacón con queso de tetilla


PESCADOS Y MARISCOS:

  1. Albóndigas de bacalao con garbanzos CARTAGENA - MURCIA
  2. Almejas con piñones CARTAGENA - MURCIA
  3. Bacalao a Brás- Bacalhau à Bráz
  4. Bacalao al horno con patatas y cilantro
  5. Bacalao gratinado con alioli de almendra
  6. Bacalhau com ervas e natas
  7. Berberechos al vino blanco
  8. Besuguitos en pastel de patata con jamón y piquillos
  9. Bonito con tomate
  10. Boquerones en vinagre (Tosta de olivada con boquerones en vinagre)
  11. Brochetas de caballa con pesto de nueces
  12. Brochetas de langostinos empanados con arroz Basmati y salsa de cacahuetes
  13. Bullabesa marsellesa con salsa Rouille 
  14. Caballitos de gamba CARTAGENA - MURCIA
  15. Calamar con tomatitos y olivada negra
  16. Calamares en salsa americana casera
  17. Calamares rellenos de jamón con habitas baby
  18. Calamares rellenos de longaniza blanca y roja CARTAGENA - MURCIA
  19. Cañaíllas
  20. Cazón en adobo: Bienmesabe
  21. Ceviche de corvina con patacones
  22. Ceviche de lubina, pulpo y langostinos con aguacate 
  23. Ceviche de perca con yuca frita y Pisco Sour
  24. Churros de merluza
  25. Corvina al horno con tomates y olivas negras
  26. Cucurucho de choco frito al estilo de Cádiz
  27. Curry de gambas Thai
  28. Dorada a la espalda con ensalada de tomate 
  29. Dorada a la sal
  30. Dorada en papillote con tomatitos, jengibre y lima
  31. Encebollado de bonito
  32. Fideuá de rape con mariscos
  33. Fish and Chips (de bacalao)
  34. Frigideira de peixe
  35. Guiso de calamar con cilantro
  36. Guiso marinero de caballa y gambas con fideos
  37. Hamburguesa de atún rojo con mayonesa de wasabi
  38. Hamburguesas de sepia
  39. Hojaldre de dorada con alcachofa y gambones 
  40. Hojaldritos de lubina con salsa tártara casera
  41. Langostinos al whisky con arroz Thai
  42. Lubina asada al cava con langostinos 
  43. Marmitako
  44. Mejillones a la vinagreta con cilantro
  45. Mejillones con patatas fritas al estilo belga
  46. Mejillones en salsa de tomate picante
  47. Mejillones TIGRE
  48. Merluza con langostinos y jamón
  49. Merluza rellena a la sidra
  50. Moqueca de gambas
  51. Navajas a la malagueña
  52. Pastel de cabracho
  53. Pastel de puerro y gambas
  54. Pastel suave de bacalao con champiñones
  55. Pescadilla al horno con salsa de tomate y pimientos
  56. Pescadilla con chirlas en salsa verde
  57. Pescadilla con guisantes y albahaca
  58. Pescaito frito
  59. Pimientos del piquillo rellenos de merluza
  60. Pimientos rellenos de lubina y gambón
  61. Pinchos morunos de salmón con plátano verde frito
  62. Pulpo a la gallega
  63. Pulpo al horno CARTAGENA - MURCIA
  64. Pulpo de roca a la cartagenera CARTAGENA - MURCIA
  65. Pulpo frito
  66. Rape con gambas y jamón en crema de patata 
  67. Salmón Teriyaki
  68. Sardinas asadas con hierbas y limón
  69. Sardinas de Mazarrón a la plancha CARTAGENA - MURCIA
  70. Sardinas rellenas de queso manchego
  71. Sepia con tomate y Oporto
  72. Sepia guisada con tomatitos y regañás
  73. Soldaditos de Pavía
  74. Sushi chirashi o Chirashizushi y La Lonja de Tsukiji, TOKYO
  75. Sushi maki & Sushi ura maki
  76. Tartar de dorada con aguacate y mostaza de Dijon
  77. Tartar de salmón fresco y ahumado con crema de maíz
  78. Tataki de atún con ensalada de algas
  79. Tiradito de atún al estilo NIKKEI
  80. Tortilla de bacalao
  81. Tortillita de camarones
  82. Trucha con jamón al horno & Ensalada de pepino con yogur
  83. Txangurro 
  84. Vieiras en su concha gratinadas
  85. Vinagreta de mejillones con aguacate
  86. Zamburiñas a la plancha con un aliño de ajo, limón, perejil y Ribeiro 


CARNES:

  1. Ají de gallina
  2. Ajiaco bogotano
  3. Albóndigas caseras en salsa con puré de patatas
  4. Albóndigas en salsa barbacoa
  5. Albóndigas en salsa blanca
  6. Albóndigas sorpresa
  7. Albóndigas turcas con canela y grosellas sobre pilaf de arroz con pistachos
  8. Alitas de pollo super crujientes con salsa barbacoa casera
  9. Asado de pavo con gravy de tomates y puré rústico
  10. Asado rústico de PICANTONES con chirivías
  11. Barbacoa de cordero al Ras-el-Hanout con verduras CARTAGENA - MURCIA
  12. Brochetas de pollo de corral con pimientos de colores y crema de nueces
  13. Brochetas de solomillo de cerdo con Tzatziki
  14. Callos a la madrileña - La receta de mamá -
  15. Carpaccio de buey
  16. Carrilleras al vino con setas sobre puré de castañas
  17. Chuleta con mostaza antigua y salsa de manzana
  18. Chuleta de cerdo con all i oli de sobrasada mallorquina y chips de boniato
  19. Chuletillas de cordero con salsa de menta
  20. Chuletón a la piedra con patatas fritas y pimientos del Padrón
  21. Codornices al cava con uvas y canela NAVIDAD
  22. Codorniz con calabacín al queso
  23. Conejo al ajo cabañil CARTAGENA - MURCIA
  24. Conejo a la mostaza con champiñones
  25. Conejo asado al romero con ensalada de flores y vinagreta de frutos secos
  26. Conejo asado con tapenade y patatas a la provenzal
  27. Conejo con verduras express
  28. Conejo guisado con chips de boniato
  29. Costillas de cerdo asadas
  30. Un estofado de cerdo muy primaveral
  31. Estofado de ternera con macarrones a la cartagenera CARTAGENA - MURCIA
  32. Estofado de ternera con pasas
  33. Estofado de ternera irlandés con cerveza Guinness
  34. Filetes de vaca al Roquefort con puerros
  35. Flamenquines ¡Bienvenido Mister Marshall!
  36. Fricandó amb Moixernons (Guiso de ternera con setas)
  37. Gazpacho manchego (Gazpachos Galianos)
  38. Goulash checo con Knedlíky
  39. Hígado de cordero encebollado
  40. Hojaldre de solomillo con crema de dátiles 
  41. Libritos de lomo con queso de cabra y anchoas
  42. Lomo al romero con champiñones de Portobello
  43. Lomo de cerdo asado con chutney de pera
  44. Lomo en leche con manzana y pasas
  45. Lomo lacado con patatas surferas
  46. Lomo relleno a la mostaza con patatas asadas
  47. Magret de pato a la naranja
  48. Magret de pato con frutos rojos 
  49. Mole poblano
  50. Milanesa napolitana con patatas deluxe
  51. Mini hamburguesas Tres Quesos
  52. Minimalist-Depression Dog (Chicago)
  53. Morcillo guisado con hélices de pasta
  54. Moussaka
  55. Muslitos de pollo Tandoori
  56. Paleta asada con patatas panadera y pimientos caramelizados
  57. Paleta de cerdo rellena (la increíble receta de mamá) NAVIDAD
  58. Paletilla de cerdo adobada y el maravilloso SANDWICH CUBANO "empingao"
  59. Paquetitos de col rellenos a la sidra
  60. Parrillada argentina "primaveral"
  61. Pastel de carne y patata con pencas de acelga
  62. Patatas revolconas con chuleta y ensalada
  63. Pavita rellena de castañas con inyección de Oporto NAVIDAD
  64. Pechuga de pollo con hinojo y jarabe de arce
  65. Pechuga de pollo con mantequilla de estragon
  66. Pechugas a la Villaroy
  67. Perritos calientes y futboleros al horno
  68. PICA POLLO dominicano con TOSTONES
  69. Pierna de cordero asada con patatas CARTAGENA - MURCIA
  70. Pollo al ajillo
  71. Pollo a la cerveza con verduritas
  72. Pollo a la Coca Cola
  73. Pollo a la pepitoria
  74. Pollo a la sal con limón y romero
  75. Pollo al cava
  76. Pollo al curry con arroz Basmati
  77. Pollo al estilo de la huerta CARTAGENA - MURCIA
  78. Pollo al limón al estilo chino
  79. Pollo al limón a la parrilla con pan de colores
  80. Pollo al Tikka Masala con almendras
  81. Pollo alla Parmigiana con berenjena
  82. Pollo a mi Maryland
  83. Pollo asado con hierbas aromáticas y limón sobre cama de verduras
  84. Pollo con bechamel al estragón
  85. Pollo con champiñones al vino blanco
  86. Pollo con jengibre y espárragos verdes al estilo chino
  87. Poulet au Yassa (Pollo Yassa) - Senegal -
  88. Presa ibérica con setas Shiitake en salsa de cerveza, mostaza y miel
  89. Quesadillas de pollo con chipotle y salsa de lima
  90. Rabo al estilo cordobés
  91. Rollitos alemanes de ternera en salsa
  92. Rollitos de pollo a la sidra
  93. Rollitos de pollo con Mozarella y Jamón
  94. Ropa vieja cubana
  95. Salchichas en salsa de tomate casera con albóndigas de berenjena
  96. Salpicao de frango
  97. Satay de pollo con arroz Thai
  98. Secreto ibérico con romero y batatas asadas
  99. Sesos de cordero rebozados en almendra con queso zamorano
  100. Solomillo con paté ibérico sobre salsa de naranja y chips de alubias
  101. Solomillo de buey con salsa de trufa al Oporto, espárragos verdes y patatas gratinadas
  102. Solomillo de cerdo al Oporto con mazorcas de maíz
  103. Solomillo de cerdo con almendras
  104. Solomillo de cerdo con puré de alubias al estragón
  105. Solomillo de cerdo ibérico con uvas rojas y arroz perfumado con nueces
  106. Steak Tartar
  107. Sudado de conejo en hoja de plátano al estilo colombiano
  108. Ternera con salsa de ostras
  109. Vaca a la siberiana
  110. YAKITORI: brochetas de pollo japonesas
  111. Algunas recetas con carnes y embutidos Icarben para días vagos