martes, 28 de junio de 2016

Morcilla de verano LATE MOTIV

 
El otro día Alex y yo fuimos (gracias a un buen amigo que trabaja en la cadena #0) a la grabación del programa LATE MOTIV, como buenos fan-fatales de Buenafuente y su WORDS y de Berto Romero y su consultorio que somos :-))) ¡lo pasamos genial!. Y no sé cómo una cosa llevo a la otra... por asociación de ideas como en el WORDS y/o porque tanto Berto como Buenafuente tienen raíces murcianas, que me acordé de la MORCILLA DE VERANO.
 
Una "morcilla" totalmente vegetariana, muy de nuestra huerta, hecha con berenjena, cebolla, piñones y orégano. Y una cosa lleva a la otra, o será que a partir de algo, en este caso sería el NADA ES LO QUE PARECE, te fijas más en lo que te va pasando sobre este tipo de cosas... así que, ni os cuento lo que me reí cuando Alex bajó a comprar pasta de dientes y volvió haciéndome un regalo muy divertido, un perfume "CRISTASOL" (que por cierto, huele genial, a jazmín, adoro el olor a jazmín), que me hizo mucha ilusión y mucha gracia a partes iguales.... 
 

 



Por divertirnos, nos divertimos hasta con el bocata de jamón con cava pre-grabación ;-) ¡VAMOS CON LA RECETA!

lunes, 27 de junio de 2016

SUDADO DE CONEJO EN HOJA DE PLÁTANO al estilo colombiano

 
No sé por qué será, qué será, que he amanecido hoy con aquella canción de Golpes Bajos, MALOS TIEMPOS PARA LA LÍRICA... en fín, mejor vamos a dejar la política a un lado, que no es tema de buena educación en la mesa (y menos con un plato tan rico y sabrosudo como el que os traigo hoy, para el que me he inspirado en una receta de Una colombiana en California), y nos centramos, por ejemplo, en las inminentes VACACIONES de verano y así, de paso, cambio Golpes Bajos por Rebeldes y yo tan contenta, MEDITERRANEO tierra de pasión... ;-)

El sudado de conejo es un plato típico de Colombia, podéis hacerlo con conejo o con pollo, como queráis, se llama así porque una vez guisada la carne con sus estupendos acompañamientos, se envuelve en una hoja de plátano y se mete al horno durante 10 minutos para que "sude" el guiso. Sin duda, es una delicia que no debéis perderos!!!





martes, 21 de junio de 2016

HELADO DE DULCE DE LECHE


Como veis estoy inmersa en plena Operación TRIKINI: Tarta + Helado + Cóctel?... pero es inevitable, ya es VERANO y a mi es que se me pone como un cuerpo J que no puedo con él (ni puedo ni quiero! ;-)) Hoy os traigo un helado absolutamente delicioso, cremoso e irresistible... además es super fácil de hacer, todo un capricho para nuestras locas noches de verano :-)




 

jueves, 9 de junio de 2016

SELVA NEGRA para mi 5º CUMPLEBLOG


Hola, sí, hoy es el 5º cumpleaños de este mi blog, mio y vuestro, ¡GRACIAS POR ESTAR AHÍ!, y aunque en estos días no estoy precisamente feliz, más bien todo lo contrario (por mi alergia pero sobre todo por la recién descubierta grave enfermedad crónica de alguien a la que quiero con locura, mi gatita Burbujita) no he querido ni he podido dejar pasar la oportunidad de deciros hola y traeros un cachito de esta estupenda y famosísima tarta de procedencia alemana, la SELVA NEGRA.

REEDITO ESTE POST, para contaros que tras buscar una segunda opinión y hacerle muchas pruebas, Burbujita va a vivir muy bien y mucho tiempo más, con una alimentación especial y vigilando siempre su hidratación. BIEEENNNN, y esta noche ha nacido nuestro nuevo sobrino Álvaro, ahora sí, vamos con la ¡¡¡FIESTA!!!




miércoles, 1 de junio de 2016

ENSALADA EN TARRO


Más que ensalada en tarro, debería llamarla ensalada para no comerse el tarro, por lo cómoda que resulta y en el otro sentido también :))). El único truco es el orden en el que van los ingredientes, y es que al quedar el aliño abajo del todo, no se nos fastidia el resto, así que, la puedes preparar con antelación y llevártela a donde quieras. Me encanta, me declaro fan total... si es que nunca dejaremos de aprender, of course! Y hablando de aprender, como cambia todo y para mejor, esta semana Gus y sus compis han aprendido, en el cole, a hacer GRAFFITI...


APRENDER POR PROYECTOS, I love it!!!