viernes, 6 de marzo de 2015

FRESAS con vinagre y azúcar


Que alegría volver a ver las fresas por aquí y de empezar a intuir la primavera YA! Ha sido un invierno duro este, que frío!... El fin de semana pasado, estuvimos en un pueblo de Cuenca, Carboneras de Guadazaón, comprando Sábanas de Coralina, la verdad es que no sabía ni que existían pero que gustito , que calentitas y suaves son… eso sí, espero no tener que utilizarlas hasta el invierno que viene, ahora ¡PRIMAVERA y FRESAS!

Esta es una manera sencillísima de prepararlas, con la que quedan perfectas (y no saben a vinagre!)



jueves, 5 de marzo de 2015

CHOCOLATE A LA TAZA ESPECIADO (con Cola Cao)


Toda la semana, Gus y yo esperamos a que llegue el DOMINGO... por la mañana salimos a hacer algo de deporte o a pasear por el campo con papi y después de comer, por la tarde, toca nuestro momento sofá-peli-chuches semanal…


Preparar chocolate especiado con chucheees y tomarlo aprendiendo las 3 reglas para tener un GREMLIN, es un muyyy-MUYYY buen plan! Ya sabéis:

-   Nunca puede darle la luz del sol (me dice Gus que ponga que ni de las casas tampoco ;-)).
-   Nunca debe entrar en contacto con el agua.
-   Nunca se le puede dar de comer después de la medianoche.


miércoles, 4 de marzo de 2015

BROCHETAS DE LANGOSTINOS EMPANADOS CON ARROZ BASMATI Y SALSA DE CACAHUETE


Es un plato infalible que suele gustar a todos, vamos ESTUPENDÍSIMO que es él!!! Los pinchitos de langostinos así rebozaditos quedan super ricos y ya acompañados de este aromático arroz y la salsita de cacahuetes… hummmm! no diré más ;-)



martes, 24 de febrero de 2015

MUG CAKE de plátano y chocolate


A ver, que levante la mano quien haya tenido alguna vez el terrible antojo de querer un bizcocho casero y quererlo ya… pues eso! 2 minutos de microondas y como por arte de magia ¡ahí está! y bastante rico la verdad… no es lo mismo peeero consuela bastante así que, no es de extrañar que se haya puesto tan de moda!


CUCURUCHOS DE ATÚN CON PIMIENTO MORRÓN


Una receta sin complicaciones y una manera distinta de tomar un mini-sándwich para acompañar la cervecita artesana que nos toque probar esta tarde ;-)


Así, de paso, celebramos que estamos vivos después de haber sobrevivido al “terrible” terremoto que padecimos ayer en Madrid… lo que me he podido reír con los ocurrentes memes de la gente que circulan por WhatsApp, que gente!!!