martes, 30 de septiembre de 2014

SPAGHETTI CON CHAMPIÑONES Y BACON D.I.Y.

Desde que a mi hijo de 4 años y a mi nos ha entrado la fiebre Do it yourself es un no parar (bueno más bien decid que le ha entrado a su mami y el pobre qué le va a hacer…). El caso es que empiezo a mirar un rollo de papel higiénico acabado o una ramita mona en el campo como un gran tesoro… ayyy que mal estoy y encima se lo he contagiado!!! Claro que la cosa no termina ahí… noooo!!! Es que ahora me meto en la cocina y por ejm. unos spaghetti con champis y bacon sí, pero a lo D.I.Y. con los spaghetti enrollados sobre los champis ja! madre mía, madre mía… se me pasará? Bueno en su defensa, os diré que ESTAN BUENÍSIMOS con su salsita de nata y albahaca… HUMMMMM!!! ;-)



lunes, 29 de septiembre de 2014

PEPITO DE TERNERA a la ROBIN FOOD

Aquellos que más me conocen saben que siempre he estado enamorada de un magnifico cocinero DAVID DE JORGE, ROBIN FOOD, al que admiro profundamente como persona y buena persona (no hay más que ver su LUCHA en el vídeo EL PESO Y EL ESPEJO, alucinante!) Además es tan vital, alegre y gamberro que me divierte como él solo, me hace reir a carcajadas y aprendo lo indecible con él y sus maravillosos invitados, un lujazo pero de los grandes (empezando por Martín Berasategui).  Hoy ha empezado su andadura con Tele5 (a diario entre semana a las 14:30h) así que, en casa, no vamos a dejar pasar la oportunidad de celebrarlo y brindar por ello, en este caso, con sus orgásmicos pepitos de ternera, ÑAM!!! QUE VIVA DAVID DE JORGE!!! VIVA-VIVAAA!!! PLAS, PLAS, PLAS!!!


sábado, 27 de septiembre de 2014

CONEJO A LA MOSTAZA CON CHAMPIÑONES

Una cenita de lo más rica, que le debo al sr. del puesto del mercado donde compro el pollo que siempre me anda insistiendo sobre lo sana saníiisima y buena bueníiisima que es la carne de conejo y con razón, la verdad. Hoy lo he preparado de una forma que me encanta super rápida y sencilla, a la mostaza. Y para acompañarlo, unos champis con un buen majado de ajo y cilantro que quedan hummm!!! Sin duda, una cena DE NOTA para un día y un finde que se presentan muy moviditos, nos vemos en MALAKIDS???




miércoles, 24 de septiembre de 2014

Bizcocho DEE DEE (de naranja y cacao)

Síiii Dee Dee porque este bizcocho es como mi gatita Dee, dulce e intenso, marrón cacao y con un increíble sabor a naranja, inesperado, distinto a lo esperado y UNA MARAVILLA, como ella ES!!!



martes, 23 de septiembre de 2014

MOUSSAKA

A día de hoy, todavía no conozco a nadie a quien no le guste (muchíiiisimo) este típico plato griego… grandes y pequeños incluidos, lo cual tiene mérito! Eso sí, a partir de ahora también os digo que cuando alguien me caiga mal, en vez de mándarlo a freír espárragos lo mandaré a freír berenjenas para la MOUSSAKA, jaja!!!


Y como no sólo de comida hablamos aquí, os traigo lo más sorprendentemente divertido que he visto esta semana: UNA PROCESIÓN A LA BICICLETA (Conde Duque, Madrid) con sus tronos, estandartes y hasta sus sentidas saetas… cuanto arte, madreee!!! ;-)